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| 2007年 | ㈱アラタナ創業 | |||
| 2015年 | M&Aにより㈱ZOZOグループ入り | |||
| 2020年 | 4月1日 | 濵渦伸次がNOT A HOTEL㈱を設立 | ||
| 2021年 | 9月28日 | オンラインストアオープン | ||
| 2022年 | 11月1日 | 宮崎県 | NOT A HOTEL AOSHIMA開業（宮崎市、6室） | |
| 12月1日 | 栃木県 | NOT A HOTEL NASU開業（大田原市、2室） | ||
| 2023年 | 1月 | 東京都 | NOT A HOTEL HIROO開業（NOT A HOTELオーナーとメンバーシップNFT会員限定） | |
| 1月 | 東京都 | NOT A HOTEL ASAKUSA開業（NOT A HOTELオーナーとメンバーシップNFT会員限定） | ||
| 11月1日 | 福岡県 | NOT A HOTEL FUKUOKA開業（福岡市）5拠点目 | ||
| 2024年 | 4月1日 | 群馬県 | NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA「BASE」開業（北軽井沢） | |
| 7月 | 群馬県 | NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA「IRORI」開業（北軽井沢） | ||
| 7月23日 | 「NOT A HOTEL SETOUCHI」販売開始（設計：ビャルケ・インゲルス） | |||
| 2025年 | 5月1日 | 群馬県 | NOT A HOTEL MINAKAMI「TOJI」を開業（みなかみ町） | |
| 7月1日 | 沖縄県 | NOT A HOTEL ISHIGAKI「EARTH」（石垣市、設計：藤本壮介） | ||
| 7月 | 東京都 | 複合型ワークスペース「NOT A HOTEL OFFICE」オープン（晴海） | ||
| 2026年 | 4月 | 広島県 | NOT A HOTEL SETOUCHI（三原市） |
NOT A HOTEL TOKYO（千葉県富津市）
NOT A HOTEL RUSUTSU（北海道留寿都村） 2028年開業予定
NOT A HOTEL MIURA（神奈川県三浦市）
NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA WELLNESS（群馬県北軽井沢）
「HERITAGE by NOT A HOTEL」（京都市東寺）
「vertex by NOT A HOTEL」（沖縄県）